ARROZ COM COSTELINHA

INGREDIENTES:
2 kg de costelinhas de porco
1 lata de ervilha
4 copos (americano) de arroz
1 cebola picada
Cheiro verde e sal a gosto
6 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo
40min
5 porções

MODO DE PREPARO:

Frite o alho e a cebola no óleo.
Coloque as costelinhas e deixe fritar bem.
Em seguida adicione o arroz lavado e refogue.
Coloque o sal e as ervilhas.
Adicione quantidade suficiente de água, espere secar e coloque o cheiro verde.
Sirva com batata palha e couve cozida.